Lokumlu Kurabiye

ZORLUK:  

MALZEMELER

• 1 kg fıstıklı lokum
• 125 gr margarin
• 1 kutu krema
• pura şekeri
• un

HAZIRLANIŞI

Margarin, krema ve un ile kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız hamuru ikiye bölüp, orta kalınlıkta açın. Açılmış hamurlardan birinin üzerine lokumları dizin ve üzerine diğer hamuru kapatın. Bir bardağın ağzı ile ufak ufak kesin. Önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin. Pudra şekerine bulayıp, servis yapın.