Mini Kurabiye

ZORLUK:  

MALZEMELER

• vanilya
• 200 gr un
• limon rendesi
• 150 gr margarin
• 2 adet yumurtanın sarısı
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeyi birlikte yoğurun. Küçük küçük top halinde parçalara ayırıp, her birinin ortasına parmağınızla bastırın. Önce yumurta akına, ardından pudra şekerine batırın. Yağladığınız bir fırın tepsisine dizip, fırında pişirin. Piştiğinde üzerindeki oyuklara marmelat koyup servis yapın.