Pekmezli Kurabiye

Yayınlanma Bisküviler - Kurabiyeler

ZORLUK: kolay 

MALZEMELER

  • 1,5 çay bardağı sıvıyağ
  • 2,5 çay bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 6,5 kahve fincanı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı yoğurt

HAZIRLANIŞI

Bir kapta şeker, yağ ve pekmezi iyice karıştırıp yumurtayı ekleyin. Karışıma diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. Hamuru yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra hamuru bir sıkma torbası yardımıyla yağlanmış fırın tepsisine sıkın. 200 dereceli fırında 10 dakika pişirin.