Köylü Çorbası
ZORLUK:
MALZEMELER
-
3 orta boy havuç
-
2 adet büyük patates
-
3 adet pırasanın beyaz kısımları
-
1 kereviz
-
4 tavuk kanadı
-
2 tavuk boynu
-
10 bardak su
-
100 gr tereyağı
HAZIRLANIŞI
Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Tavukları 2 lt suda tuz karabiber ekleyerek pişmeye bırakın. Sebzeleri katın .30 dakika pişirdikten sonra yağını katın, kremasını koyun.