Lebeni Çorbası

ZORLUK:  

MALZEMELER

• 4 kişilik
• 2 kg yoğurt
• 2 su bardağı nohut
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı buğday

HAZIRLANIŞI

Buğday ve nohutu bir gün önceden ıslatın ve haşlayın. Ayrı bir kapta yoğurdu çırpın. Haşlanmış nohut ve buğdayı yoğurda ekleyin. Çırpılmış yumurtayı ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırın.