Seçil'in Domates Çorbası

Yayınlanma Çorbalar

ZORLUK: çok kolay 

MALZEMELER

  • 500 ml süt
  • 3 yemek kaşığıun
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 3 yemek kaşığısalça
  • 1 subardağı su
  • tuz
  • karabiber 
  • pul biber
  • rendelenmiş kaşar

HAZIRLANIŞI

Yağ eritilir,un kavrulur,salça eklenir,biraz daha kavrulur.süt ve su eklenir.iyice karıştırılır,topak topak olmaması için süzgeçten geçirebilirsiniz.Kaynayınca tuz ve diğer baharatlar eklenir.Kaynadıktan sonra , kısık ateşte 10 dk daha kaynatılır.Servis yaparken, üzerine rendelenmiş kaşar serpilir.