Tutmaç Çorbası
ZORLUK:
MALZEMELER
-
250 gr makarna
-
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
-
1 çorba kaşığı kuru nane
-
1 çorba kaşığı tereyağ
-
kıyma
HAZIRLANIŞI
Tencereye su ve tuz koyup kaynatın. Süzme yoğurdu biraz su ilavesi ile bulamaç haline getirin. Kaynayan suya makarna kırıkları ve kuru naneyi katın. Makarnalar yumuşayınca bulamaç haldeki yoğurdu kanştırarak ilave edin. Kıymayı yağda kavurun ve üzerine ilave edip servis yapın.