Biberli Karides
ZORLUK:
MALZEMELER
-
1 Kg iri karides
-
1 Adet kırmızı salçalık (paprika) biber
-
2 Adet yeşil soğan
-
2 Çorba kaşığı limon suyu
-
2 Çorba kaşığı tereyağ
-
3-4 yaprak taze fesleğen (isteğe bağlı)
HAZIRLANIŞI
Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haşlayın.
Kabuklarını soyun,
Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın.
Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin.
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya koyun.