Fırında Barbunya
ZORLUK:
MALZEMELER
-
1 kg barbunya balığı
-
1/2 su bardağı beyaz şarap
-
1/2 su bardağı zeytinyağ
-
maydanoz
HAZIRLANIŞI
Barbunyaları yıkayın, tuzlayıp bir tepsiye dizin. Zeytinyağ, şarap ve maydanoz ilave edip üzerini alüminyum folyo ile örtün ve önceden ısıttığınız fınnda yanm saat kadar pişirin.