Provence Usulü Karides
ZORLUK:
MALZEMELER
-
6 Jumbo karides
-
3 diş sarımsak
-
½ demet maydanoz
-
kızartma yağı
-
konyak
HAZIRLANIŞI
Tuz, maydanoz ve sarımsakları havanda iyice dövün. Temizlediğiniz karidesleri maydanoz ve sarımsak karışımına bulayarak kızartın. Servis yaparken üzerine çok az konyak dökerek ateşe verin.