Pirinçli Biftek

ZORLUK: 

MALZEMELER

• Amerikan pirinci (haşlanmış) 175 gr
• Biftek 2 kg
• Havuç 200 gr
• Salatalık 1/2 kg
• Soya yağı 2 çorba kaşığı
• Hardal
• Tost ekmeği 1 paket
• Ceviz 150 gr
• Tuz
• Karabiber

SERVİS BAşINA BESݝN DEݐERݝ :

1. Protein 46 gr
2. Yağ 30 gr
3. Karbonhidrat 65 gr
4. = 2527 Kj
5. 604 kcal

HAZIRLANIŞI

Tavaya yağı döküp kızdırın. Bifteği arkalı önlü tavada kızartın. Salatalık ve havucu rendeleyin. Haşlanmış pirinci de içine ekleyip karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine bifteği alın. Salatalık, havuç, pirinç karışımını etin üzerine dökün. Hardal sosunu da ekleyip, garnitürün yanında ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.

ÖNERݝ : Bu menüde kullandığınız cevizin yerine başka fıstık ve fındık türlerini de kolayca kullanabilirsiniz.