Sebzeli Sac Kavurma

Yayınlanma Et Yemekleri

ZORLUK: kolay 

MALZEMELER

  • ½ kg kırmızı yağsız kuş başı et
  • 2 baş soğan
  • 2 diş sarmısak
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 domates
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet patates

HAZIRLANIŞI

Önce soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun, hemen ardından etleri de kavurun sonra sebzeleri ekleyin ve kavurma işlemi bitince 1 bardak salçalı su ilave edin yalnız salçalı suya bir çay bardağı süt ilave edilirse daha lezzetli olur.