Mamalika

ZORLUK:

MALZEMELER

• 1 litre su
• 200 mısır unu
• 200 gr margarin
• 250 gr beyaz peynir
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

Su ve tuzu kaynatın. İçine mısır unu ilave edip, karıştırarak katılaşana dek pişirin. Tepsiye döküp, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve kızdınlmış biberli yağı gezdirin. Sıcak servis yapın.