Nohutlu Bakla Köftesi

Yayınlanma Hamur İşleri

ZORLUK: kolay

MALZEMELER

  • 1/2 kilo bakla
  • 1/2 kilo nohut
  • 1 büyük baş soğan
  • aldığı kadar un
  • tuz
  • karabiber
  • 1 kg çiçek yağı

HAZIRLANIŞI

1 gün önceden ıslatılmış nohut ve bakla robottan geçirin içine 1 büyük baş soğan da ilave edin ve robotta hepsi karıştırın. Karışıma aldığı kadar un tuz ve karabiber ile elde şekillenebilecek kıvamda hamur haline getirilerek köfteler halinde kızgın yağda kızartılır. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.