Paskalya

ZORLUK:

MALZEMELER

• 3 adet yumurta
• 2.5 fincan ılık süt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 paket erıtılmiş margarin
• 2 kaşık marmelat
• 5-5.5 bardak un
• 1 küçük maya

HAZIRLANIŞI

Mayayı ılık sütte eritin, diğer malzemeleri de koyarak hamuru mayalanmaya bırakın.(hamur çok yumuşak olma ki -kulak memesinden daha yumuşak-nerdeyse ele yapışacak) hamur mayalanınca hamura saç örgüsü şekli vererek üzerine yumurta sarısı sürün. İsterseniz yumurtanın üstüne fındık veya ceviz kırığı koyabilirsiniz, orta hararetli fırında 20 dak. pişirin