Sisko Hamur

ZORLUK:

MALZEMELER

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• alabildiği kadar un

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Unladığımız masaya bir elma büyüklüğünde kopardığımız hamuru merdane yardımı ile 2 cm olacak şekilde açalım ve bıçakla kare şeklinde kesip kızgın yağda kızartalım (merdana ile açmak isteğe bağlıdır)