Zeytinli Ve Kaparılı Spagetti
ZORLUK:
MALZEMELER
- 1 paket spagetti (yada şerit makarna)
- 3 diş sarmısak
- 60 gr çekirdeği alınmış siyah zeytin
- 2 çorba kaşığı kapari
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
HAZIRLANIŞI
Makarnaları az tuzlu suda arada bir karıştırarak 8 dakika haşlayın.Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtın içine sarmısak, zeytin ve kaparileri atıp yaklaşık bir, iki dakika çevirin. Suyu süzülmüş makarnaları sosun içine atıp karıştırın.Servis tabağına alıp üzeni arzuya göre kaşar peyniri rendesi ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.