Bademli Tart

ZORLUK:

MALZEMELER

• 4 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı viski
• 200 gr çekilmiş badem
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı portakal suyu

HAZIRLANIŞI

Yumurta sarılarını bir su bardağı şeker ve vanilya ile çırpın. Bademler, un ve köpürtülmüş yumurta aklarını da ilave edip, tart kalıbına dökün. Orta hararette pembeleşinceye dek pişirin. Fırından çıkınca biraz bekletip üzerine, viski, portakal suyu ve şekerli karışımı gezdirin. Üzerine alüminyum folyo örtüp, buzdolabında bir gün bekletin.