Kedi Bacağı
ZORLUK:
MALZEMELER
- 1 yumurta
- 1 bardak yoğurt
- 3 kaşık karbonata
- ½ demet maydanoz
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- alabildiğince un
- kızartmak için sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri karıştırıp, hamurdan parçalar koparın. Yemek tabağı büyüklüğünde açıp, kare kare keserek bol kızgın yağa atıp kızartın. Yanında domates, peynir ile servis yapabilirsiniz.
Not: Ekşimeye yüz tutmuş yoğurt ve peynirler içine konursa daha lezzetli olacaktır.