Köfteli Makarna

ZORLUK:

MALZEMELER

• 1 su bardağı fiyonk makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 200 gr kıyma
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1/2 adet limon suyu
• tuz
• pulbiber

HAZIRLANIŞI

Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Kıymaya baharatlarını ekleyip minik köfteler yuvarlayın. Köfteleri yağsız tavada kızartıp bir tepsiye dizin. Köftelerin üzerine makarnayı yayın. Un, yumurta, yoğurt ve limon suyunu çırpıp

makarnanın üzerine yayın. En üste fındık büyüklüğünde tereyağ parçaları yerleştirin. Fırında 10 dakika pişirin. Üzerine pulbiber ekerek servis yapın.