Krep 2

ZORLUK:

MALZEMELER

• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 6 su bardağı su (su miktrarı hamuru ne cok cıvık ne de katı yapacak şekilde isteğe göre de ayarlanabilir)

HAZIRLANIŞI

Bütün malzemeler güzelce karıştırılıp yağsız tavada, tavayı 2 veya 3 milim kaplayacak şekilde yayılır. Arkalı önlü pişirilip isteğe göre kavrulmuş kıymaya, peynire veya başka bir garnitüre sarılarak afiyetle yenir.