Gül şerbeti

ZORLUK:  

MALZEMELER

• 125 gr reçellik gül yaprağı (kırmızı, kokulu)
• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet limonun suyu

HAZIRLANIŞI

Bir kap içerisinde gül yaprakları ve şekeri beraberce karıştırın. Gül yaprakları tamamen ufalanıp dağlıncaya dek parmaklarınızla ezip yoğurun. Su ve limon suyunu katıp, şeker erinceye dek karıştırın. Daha sonra şerbeti buzdolabında 4-5 saat bekletin. Servis yapmadan önce şurunu ince bir tülbetten geçirip süzün.