Islak Kek
ZORLUK:
MALZEMELER
-
4 yumurta
-
2 su bardağı şeker
-
2 çorba kaşığı kakao
-
1 su bardağı süt
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
3 su bardağı un
-
kabatma tozu
-
vanilya
HAZIRLANIŞI
şeker ve yumurtalar çırpılır. Süt, yağ, kakao ilave edilir, sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır ve gerisine un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. 170 derecelik fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğumadan, daha önce ayırmış olduğumuz 1 bardaklık karışım kekin üzerine iyice çektirilerek dökülür. Bir süre sonra servise hazır hale gelir.