Tembel Fitnat Köftesi

Yayınlanma Köfteler

ZORLUK: kolay 

MALZEMELER

  • yarım kilo dana kıyma
  • orta boy soğan (1 adet)
  • bir diş sarmısak
  • 1 yumurtanın akı
  • bir miktar bayat ekmek
  • karabiber
  • kırmızı biber
  • tuz

HAZIRLANIŞI

Kıyma,yumurta akı,tuz.baharatlar yoğurulur.bayat ekmek mutfak robotunda yada dende de inceltilir. (baharat miktarı isteğe bağlı olrak ayarlanır.) karışıma alabildiği kadar ekmek konarak yoğurulur.

katı kıvama gelince, küçük parçalara ovol yassı şekil verilerek teflon tavada orta ateşte kızartılır.