Cızbız Köfte

Yayınlanma Köfteler

ZORLUK: normal 

MALZEMELER

  • 1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş
  • yarım ekmek içi
  • 2 adet soğan
  • yeteri kadar tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı sirke

HAZIRLANIŞI

Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.