Cevizli Peynir

Yayınlanma Mezeler

ZORLUK: kolay 

MALZEMELER

  • 300 gr. ceviz içi
  • 500 gr. yağlı koyun peyniri
  • 5-6 diş sarımsak
  • Bir bardak sızma zeytinyağı
  • kırmızı pul biber

HAZIRLANIŞI

Ceviz dövülür, sarımsaklar ayrı yerde dövüldükten sonra cevize karıştırılır. Peynir çatalla ezilir ve sarımsaklı cevize karıştırılır. Karışıma kırmızı pul biber ilave edilir ve sızma zeytinyağı azar azar peynire çatalla ezilip karıştırılmak sureti ile yedirilir. Buzdolabında yarım saat bekletilir, eğer istenirse dilimlenmiı baget ekmeğe sürülüp servis yapılır.