Peynirli Pane
ZORLUK:
MALZEMELER
-
300 gr tulum peyniri
-
zeytinyağ
-
1 yumurta
-
galeta unu
-
Un
-
4 Kişilik
HAZIRLANIŞI
Tulum peynirini yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her dilimi dört parçaya ayırın. Dilimleri önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, en son ise galeta ununa bulayın.
İyice kızdırdığınız bol zeytinyağında her iki yüzünüde kızartın. Fazla yağlarını kağıt havluya emdirdikten sonra sıcak sıcak olarak servis yapabilirsiniz.