Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi

Yayınlanma Mezeler

ZORLUK: çok kolay 

MALZEMELER

  • 5 ADET PATLICAN
  • 250 GR. YOݐURT
  • SARIMSAK
  • TUZ
  • KIRMIZI BİBER

HAZIRLANIŞI

PATLICANLARI KÖZLEYݝP KABUKLARINI SOYDUKTAN SONRA ݝNCE ݝNCE KIYIYORUZ. DAHA SONRA SARIMSAKLI YOݐURDU HAZIRLAYIP SERVݝS TABAݐINA ALDIݐIMIZ PATLICANLARLA KARIşTIRIYORUZ. ÜZERݝNE şEKݝL VEREREK KIRMIZI BݝBERLERݝ SERPݝYORUZ. SERVݝSE HAZIRDIR. (ÇOK ݝYݝ RAKI MEZESݝDݝR.)