Bostana

ZORLUK:  

MALZEMELER

• 2 adet iri domates
• 6 adet yeşil soğan veya 1 adet kuru soğan
• ½ demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 kahve fincanı su

HAZIRLANIŞI

Domateslerin kabuklarını soyun, soğan ve maydanozu ile birlikte ince ince kıyın. Salça, limon suyu, tuz ve pulbiberi ilave edip hepsini karıştırın. İçerisine suyu da ekleyip servis yapın.