Buğday Salatası

Yayınlanma Salatalar

ZORLUK: kolay 

MALZEMELER

  • 1 paket aşurelik buğday
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı soya sosu
  • 2 adet domates
  • 1 demet taze soğan
  • 4 adet çarliston biber
  • sirke
  • limon

 

HAZIRLANIŞI

1 paket buğday haşlanır. Süzdükten sonra soğutulur. Bir su bardağına soya sos ve sıvı yağ konulur ve buğdayın üzerine eklenip 1 gün buzdolabında bekletilir. 1 gün sonra çıkarılan buğdayın üzerine domatesler, taze soğan, çarliston biberler ufalanarak eklenir. Üzerine limon ve sirke eklenir. Soya sos tuz lezzeti verdiğinden dolayı tuz eklenmez.