Kuru Üzümlü Fasulye Salata
ZORLUK:
MALZEMELER
-
yarım limonun suyu
-
1 adet küçük top salata
-
30 gr ceviz
-
300 gr taze fasulye
-
3 çorba kayığı ceviz yağı
-
1 çay kaşığı bal
-
60 gr kuru üzüm
-
1 çorba kaşığı elma sirkesi
-
tuz, karabiber
-
4 KIşILIK
HAZIRLANIŞI
Fasulyeleri yıkayın, küçük küçük doğrayıp, 2-3 dakika tuzlu suda haşlayın, süzün ve soğutun. Salatayı yıkayıp, temizleyin, suyunu süzün, parçalara ayırın. Elma sirkesini, tuzu,tuzu, biberi, balı ve ceviz yağını karıştırın. Kuru üzümleri, fasulyeleri üzerine koyup bir daha karıştırın. Tabaklara koyun ve cevizlerle süsleyip servis yapın.