Pirinçli Bezelye Salatası

Yayınlanma Salatalar

ZORLUK: kolay 

MALZEMELER

  • 400 gr taze iç bezelye
  • 1 adet dolmalık biber
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 demet maydanoz
  • 400 gr pirinç
  • zeytinyağ
  • tuz
  • 4 Kişilik

HAZIRLANIŞI

Pirinç ve bezelyeyi farklı kaplarda tuzlu suda haşlayın. Yeteri kadar haşladıktan sonra soğuk suda yıkayıp, süzün ve servis tabağına koyun. Maydanoz ve biberi ince kıyın, buna pirinç ve bezelyeyi katıp, karıştırın. Tuz, sirke, zeytinyağ karıştırıp, salatanın üzerine gezdirerek dökün.