Yoğurtlu Kabak Salatası

Yayınlanma Salatalar

ZORLUK: çok kolay 

MALZEMELER

  • 1 kg. kabak
  • 3-4 kaşık süzme yoğurt
  • nane
  • tuz
  • sarımsak
  • dereotu
  • 3 kaşık zeytinyağ
  • pul biber
  • 1 bardak ceviz

HAZIRLANIŞI

Kabakları ayıklayın, yıkayın ve rendeleyin. Yoğurt, nane, tuz, sarımısak, dereotu ve iri kıyılmış ceviz eklenip iyice karıştırın. Bir kasenin içinde zeytinyağı ve kırmızı pul biber karıştırın. Kabakları servis tabağına alıp üzerlerini biberli yağ ile süsleyin.