Patates Graten

ZORLUK:  

MALZEMELER

• 1 kg patates
• 250 gr krema (sıvı)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• kaşar peyniri
• ayçiçek yağı
• tuz
• karabiber

HAZIRLANIŞI

Patatesleri soyup ince ve yuvarlak şekilde doğrayın. Doğranan patatesleri tuz ve yağ ile iyice karıştırıp fırın tepsisine boşaltın. Yumurta, süt, krema ve kara biberi çırpıp patateslerin üzerine boşaltın (patateslerin seviyesine gelecek. Az olursa biraz daha süt eklenebilir)fırında patatesler pişince üzerine kaşar peyniri rendeleyin. Beş dakika daha pişirip servis yapın. Arzuya göre üzerine pul biberde ekebilirsiniz.