Birsen Sosu
ZORLUK:
MALZEMELER
-
250 gr yoğurt
-
1/4 çay bardağı sirke
-
1/4 çay bardağı limon suyu
-
1/4 çay bardağı zeytinyağı
-
4 diş sarmısak (dövülmüş)
-
Tuz
-
Karabiber
-
2 çay kaşığı hardal
HAZIRLANIŞI
Tüm malzemeyi çukur kaba koyunuz. 2-4 dakika çırparak karıştırınız. Salataların üzerine, balık ızgara üzerine dökerek yiyiniz.