İsot Reçeli

Yayınlanma Soslar

ZORLUK:

MALZEMELER

1 kg kırmızı Urfa biberi
1 çay kaşığı tarçın
Â½ çay bardağı zeytinyağı
Â½ çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI

Biberleri yıkayıp tohumlarını ayırın. Et makinesinde çekin ve bir kaba koyun. Tuz ekleyerek suyunu hafifçe çekmesi için güneşte bekletin. Daha sonra karabiber, tarçın ve zeytinyağı ilave ederek harmanlayın. Yemeklerde kullanabilir yada ekmek üzerine sürebilirsiniz.