Kolber Tereyağı

Yayınlanma Soslar

ZORLUK:çok kolay

MALZEMELER

  • 20 dilim tereyağı için
  • 250 gr tereyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • bir tutam karabiber
  • ¼ limon suyu
  • 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz

HAZIRLANIŞI

Bütün malzemeyi bir kapta ağaç spatula ile 3-4 dakika karıştırıp birbirlerine yediriniz. 20x30 cm ebadında yağlı kağıdın bir ucuna yağı sopa gibi 50 bin lira kalınlığında yuvarlak uzatıp sarın. Buzdolabına koyun. İhtiyacınız olduğunda 4-5 mm kalınlığında kesip kullanın. Bu yağ ızgara balıklarla çok iyi gider.