Tereyağı Sosu

Yayınlanma Soslar

ZORLUK:çok kolay

MALZEMELER

8-10 kişilik

  • 1 kahve fincanı un
  • 2 su bardağı kaynar su
  • ½ tatlı kaşığı tuz
  • ¼ limonun suyu
  • 200 gr tereyağ

HAZIRLANIŞI

Küçük bir kapta tereyağ ile unu karıştırıp ezin. Sonra tuzu ve kaynar suyu ilave edip çırpma teli ile orta ateşte karıştırın. Limon suyunu da ekleyin.4-5 dakika kaynatıp ateşten alın. Karıştırarak tereyağını parça parça ekkleyip yedirin.

Not: Haşlanmış balıklarla servis edilir.