Peynir Helvası 2
ZORLUK:
MALZEMELER
-
250 gr TEREYAİI
-
500 gr TUZSUZ DİL PEYNİRİ
-
400 gr UN
-
100 gr İRMİK
-
750 gr TOZ şEKER
HAZIRLANIŞI
- Yağın 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karıştırınız.
- Sonra irmiği ve unu azar azar ekleyerek en sonra da şekeri koyup pembeleşinceye kadar devamlı karıştırınız.
- Kenarlı bir kabı yağlayıp içine bu karışımı koyunuz ve baktava dilimi kesip 20 dakika kadar fırınlayınız.