Kanat
ZORLUK:
MALZEMELER
-
1 kg kanat
-
2 yemek kaşığı domates salçası
-
1 yemek kaşışı yoğurt
-
isteğe bağlı kekik,tuz vb.
HAZIRLANIŞI
kanatlar 10 dakika tuzlu suda bekletilir. İyice durulanıp süzülür. Salça, yoğurt ve kekik iyice karıştırılır. Kanatları bu karışıma atıp iyice bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip 250 derecede 45 dakika pişirin. Sıcak sıcak servise sunun.