Soğanlı Pirinçli Tavuk Sote
ZORLUK:
MALZEMELER
-
1 Orta Boy Soğan
-
1 çay Bardağı Prinç
-
1 adet tavuk Göğsü
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
1-2 çorba kaşığı salça
-
1 tutam karabiber
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 tutam maydanoz
HAZIRLANIŞI
Soğan küp küp doğranarak sıvı yağda hafif kızartılır ve içine küp küp doğranmış tavuklar atılır ve bir süre yağda çok az karıştırıldıktan sonra üzerine 1 bardak su,salça,karabiber ve tuz ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Yemeğimiz kaynadıktan sonra üzerine princimizi serperek demlenmeye bırakırız. Yemek demlendikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanozumuzu serperek servis tabağına alabiriz.