Susamlı Tavuk Pane

Yayınlanma Tavuk Yemekleri

ZORLUK: çok kolay

MALZEMELER

  • 1/2 kg tavuk biftek
  • 1 çay bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı susam
  • tuz
  • Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Tavuklar ince uzun şeritler haline kesilir. Unun içine köri, tuz, karabiber karıştırılır. Biftekler önce una sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonrada susama bulanıp kızgın sıvı yağda kızartılır.