Tavuk Sarma

Yayınlanma Tavuk Yemekleri

ZORLUK: kolay

MALZEMELER

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1/2 çay bardağı susam
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • bir tutam tuz, karabiber, kekik, kırmızı biber

HAZIRLANIŞI

İnce kıyılmış maydanozu , tereyağını, baharatları ve susamı güzelce karıştırın.Elde ettiğiniz bu harci tavuklar arasinda bölüştürün ve güzelce harcı göğsün içine yayın. Daha sonra göğüsleri rulo şeklinde sarın ve 2 şer santim aralıklarla kesin ve çöp şişlere bu parçaları yerleştirin. ݝster fırında ister ızgarada pişirin. Sebzeyle veya pilav üstü sıcak servis yapin.