Tavuklu Krep

Yayınlanma Tavuk Yemekleri

ZORLUK: zor

MALZEMELER

  • 500 gr haşlanmış tavukgöğsü,
  • 3 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 4 yumurta
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 4 kişilik

HAZIRLANIŞI

Krep hamuru hazırlamak için un, yumurta ve tuzu karıştırın. Kaynatıp soğuttuğunuz sütü azar azar karışıma ekleyin. Bir süre dinlendirdikten sonra tavada kızdırdığınız tereyağın içine krep hamurundan bir kepçe dökün. Bir

tarafı pişince krepi altüst edip diğer tarafını pişirin. Kreplerin tümü bu şekilde

piştikten sonra içlerine haşlanmış tavuğu koyup iki ucu birleştirin.