Pirinçli Bohça

Yayınlanma Yarışma Tarifleri

ZORLUK: normal

MALZEMELER

  • 250 gr margarin
  • 1 adet yumurta
  • alabildiği kadar un
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 yemek kaşığı krem şanti
  • 2 fincan pirinç
  • 2 fincan süt
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 10-15 adet kayısı

HAZIRLANIŞI

Yağ, şeker ve undan hamurunu yapın ve dinlendirin. Pirinci sütle pişirin, kayısıları dilimleyin, tarçını krem şantiye ilave edin. Daha sonra hamuru oklavayla açıp minik dört köşeler kesip içine harç koyup, kapatın. Bohca biçiminde olsun. Orta hararetli fırında hafif kızarana kadar pişirin, çıkınca üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.