Sahanda Bersi Yumurta

Yayınlanma Yumurta Yemekleri

ZORLUK: çok kolay

MALZEMELER

  • 1 kişi için
  • az tereyağı
  • az margarin
  • 2 adet yumurta
  • 3 adet sosis
  • 1 küçük soğan (halka doğranmış)
  • 1 adet domates kabukları soyulup ince doğranmış

HAZIRLANIŞI

Soğanı una bulayıp kızartıp muhafaza edin. Sosisi margarinle 2-3 dakika kızartın. Bir kapta az yağda domatesleri birkaç dakika kavurun. Bir yumurta sahanına tereyağını koyup hafif kızdırın. Yumurtaları kırıp beyazları sertleşirken kenarlarına sosisleri, sosislerin üzerine domatesleri ve kızarmış soğanı koyup servis yapın.