Yağda Yumurta

ZORLUK:

MALZEMELER

• 4 ADET KÖY VEYA ÇiFTLiK YUMURTASI
• SIZMA VEYA EKSTRA EKSTRA ZEYTiN YAݐI VEYA TEREYAݐ
• TUZ, KARABİBER
• PݝşİRME KABI : MÜMKÜSE CAM KAPAKLI TEFLON TAVA

HAZIRLANIŞI

TAVAYA MAKUL MݝKTARDA ( 50 GR ) ZEYTYݝN YAݐI KOYUNUZ, VEYA ÇOK AZ ISITARAK ERݝMESݝNݝ SAݐLADIݐINIZ TEREYAݐ ݝÇݝNE 2 ADET YUMURTAYI ݝLAVE EDݝNݝZ. TUZ VE KARABݝBER KOYDUKTAN SONRA TAVANIN CAM KAPAݐINI KAPATIN VE HIZLI ATEşTE YUMURTANIN BEYAZI PݝşİNCEYE KADAR PݝşİRݝNݝZ. (3 DAKݝKA YETER VE SARISI PݝşMESE DAHA ݝYݝ OLUR )

NOT: GEREK TEREYAݐINI GEREK ZEYTݝN YAݐINI TAVADA ASLA YAKMADAN YUMURTALARI ݝLAVE EDݝNݝZ. ZATEN ݝşİN PÜF NOKTASI DA BURASIDIR.DݝݐER SIVI VEYA KATI YAݐLAR TAVSݝYE EDݝLMEZ.